Los antecedentes de esta agrupación se remontan a 1941 cuando se creó, la U.M. Valldeuxense de Educación y Descanso (1941-1965). Posteriormente sus integrantes formarían la Banda Municipal (1965-1972) y finalmente en 1972 tras su disolución, se fundó la Banda del Centro Instructivo de Arte y Cultura, con el apoyo de la sociedad del mismo nombre, siendo el principal objetivo, la difusión de la Cultura centrándose en el ejercicio y disfrute de la Música, teniendo para ello desde 1977, su propia sede social.

La Banda Sinfónica del CIAC esta plenamente integrada en la ciudad de La Vall d´Uixó y prueba de ello es la cantidad de actos en que participa, además siendo requerida para participar en actos en la Comunidad Valenciana y el Estado español, ya sean conciertos, festivales, etc.

Ha realizado actuaciones internacionales, destacando, las localidades francesas de Albi, Nimes, Valance d'Agen, festivales internacionales de La Rochelle y Villefranche de Rourge y en 2007 en el Festival Latino Cultural, celebrado en el Queens Theatre de Nueva York, donde recibió felicitaciones de la organización y del cónsul español en Estados Unidos.

La Banda Sinfónica del CIAC posee numerosos galardones; entre estos, diversos primeros premios en Primera Sección de Certámenes Provinciales de Castellón, Primer Premio del XII Certamen de la Comunidad Valenciana (1990), Primer Premio Certamen Ciudad de Leganés (1995), Primer Premio Certamen Ciudad de Cullera (1998), Primer Premio X Certamen Internacional Villa de Aranda (2009), y más recientemente Primer Premio VI Certamen Internacional Villa de Dosbarrios (2013).

La Banda del CIAC posee la Medalla de Oro de la Excma Diputación de Castellón. En el año 1994 la Generalitat Valenciana le concedió la más alta distinción de esta institución por la labor cultural, social y formativa que desarrolla.

Actualmente es el director de esta D. José Luís Civera Domínguez.